Ikväll gjorde vi egen pasta som blev hur god som helst! Jocke köpte en pastamaskin idag så den skulle ju givetvis provas! Här kommer receptet!

200 g oxfilé
Ca 2 dl kantareller
1 klyfta vitlök
1 gul lök
1/2 purjolök
4 dl grädde
2 msk soja
1/2 dl rödvin
1 dl hackad färsk basilika

Salt, peppar och massvis med parmesan!

Bryn köttet snabbt på hög värme, lägg ur köttet och fräs lökarna och svampen. Häll över grädden, vinet och sojan. Lägg i basilikan och låt puttra ca 20 minuter. Lägg i köttet sist så det hålls "medium" så himla gott!!