Hallonpannacotta
Publicerat: 2013-01-04 Kl: 20:02:14 | I kategori: BlandatTill efterrätt ikväll gjorde jag en pannacotta med hallon. Totalt i denna portion är det ca 8 g kolhydrater vilket är mycket bra i en så god dessert! Syrlig och söt på samma gång! :)
2 port.
2,5 dl vispgrädde
200 g hallon
Ett gelatinblad
1/3 dl sukrin
Hallon till garnityr.
Lägg gelatinbladet i kallt vatten ca 5 minuter. Värm upp grädden under tiden och ha i hallonen, mosa hallonen med typ en visp eller gaffel. Låt grädden precis börja puttra till innan du vispar i gelatinbladet (som du viftat torrt i luften) sila ur alla kärnor och häll upp i fina glas! Dekorera med hallon.
Kommentarer
Trackback